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冠心病患者的饮食禁忌 吃什么好

2019-07-22 05:15:27来源:励志吧0次阅读

冠心病患者的饮食禁忌:

1、忌脱水 一些中老年人没有守时喝水的习气,反而比及渴了想喝时才喝,本来这已形成程度不同的“脱水”了。老年人平常要养成守时喝水的好习气。张雅君教授解释道,老年人(特别是冠心病病人)的血黏度都有所增高,脱水致使血液浓度升高,到达必定程度会出现血凝倾向,致使缺血或心脑血管阻塞,严峻时可引起心肌梗死或脑卒中。主张睡前半小时、或者是深夜醒来及清晨起床后最好喝一些开水。

2、忌冷饮 关于冠心病病人的饮食,平常必定要注意禁食冷饮。张雅君提醒,由于在气温高时,血管处于扩大状况,一旦进食冷饮,大多数病人的肠道突遭刺激,再者即是会引起全身血管缩短,血压俄然升高,简单突发心绞痛、心梗、脑溢血。

3、忌暴饮暴食患有严峻冠心病的病人,应采纳少量多餐的原则,切忌暴饮暴食,尤其晚餐也不宜吃得过饱。尽量多吃些简单消化的食物,一起要坚持粪便晓畅。

4、忌烟酒 吸烟者冠心病的发病率比不吸烟者高3倍。常饮烈性酒,可因酒精中毒致使心脏病和高脂血症。过多的乙醇还可使心脏耗氧量增多,加剧冠心病。应戒烟、限酒,浓茶、辣椒等刺激性食物也应慎食。

5、忌油腻 对冠心病病人来说,平常饮食必定要清淡。张雅君教授建议,平常应多吃新鲜蔬菜,以及生果、黑木耳,或者是豆制品;还可适当吃一些瘦肉及鱼类,尽量少吃过于油腻或高脂肪的食物。平常生活中假如有条件,能够多喝绿豆汤以及莲子汤、百合汤或者是菊花茶、荷叶茶等饮料。

6、忌吃糖 糖类即指碳水化合物,它是机体热能的首要来历,摄入过多可形成热量入超,在体内可转化生成脂肪,引起肥胖,并使血脂升高。因而,要严格操控碳水化合物摄入总量,尤其是操控食糖摄入量。张雅君表示,经研究证实,在碳水化合物中升高血脂的效果,果糖高于蔗糖,蔗糖高于淀粉。故适宜进食复合糖:选用淀粉,糙米、玉米等植物纤维多的食物,少进食单糖,如蔗糖、果糖。

饮食上防治中风、冠心病的“五色”有:

红:红葡萄酒,能防治动脉硬化,抗衰老。

黄:黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、玉米、西红柿等,能抗氧化、防治动脉硬化。

绿:绿茶,富含茶多酚,抗氧化,防治动脉硬化。

白:燕麦粉和燕麦片,在麦、米、豆等37种农产品中,燕麦降脂、减肥作用最佳,并润肠通便。

黑:黑木耳,降脂,防止血栓形成。每日服5-15克,其抗血小板作用与阿司匹林(有损害胃黏膜的副作用)相当。

防止中风、冠心病的“五食”有:

一、每日1瓶牛奶(237毫升),含钙280毫克,易吸收;牛奶可以预防动脉硬化和高血压、高血脂。

二、每日250克左右碳水化合物(如米饭、面食),控制主食量,若饥饿则多吃蔬菜和水果,这样可控制体重和血糖、血脂(yiQIg.cN)。

三、每日3份蛋白食品,1份蛋白食品相当于50克瘦肉,或100克豆腐,或1个大鸡蛋,或100克鸡肉,或100克鱼,或25克黄豆。

四、4句话:有粗有细,不甜不咸,七八分饱,三四五顿(少食多餐)。过甜过咸易致肥胖、高血脂及高血压。

五、每日500克蔬菜和水果,最好是400克蔬菜和100克水果。蔬菜水果,富含纤维素、维生素、微量元素,能降脂、减肥、防治便秘。

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