意甲

不适合服用桂花的人群?桂花如何食用最好?[图]

2019-11-12 15:40:34来源:励志吧0次阅读

每年的农历八月份到处都可以闻到桂花的香味,桂花的香味是很多人都非常喜欢的,而且桂花的用处很多,能做成各种美食,比如说桂花酒和大家经常吃的桂花糕都深受大家的喜爱,但是有的人不适合吃桂花,那不适合服用桂花的人群?桂花如何食用最好?

1、不适合服用桂花的人

桂花虽然用途广,但并不是所有人都适合吃的。如果你的体质是偏热的,特别是火热内盛的患者不要使用桂花。这是因为桂花性温,如果体热的患者服用了桂花,那么身体中的内火就会大大增加,不利于身体健康。

不过,若你的身体出现了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支气管炎,就可以将桂花泡水服用。

2、桂花如何食用

(1)桂花酒

米酒500g/桂花30g冰糖1把/枸杞20粒/桂圆8粒

1.泡酒的容器提前用水煮10分钟,捞出后晾干

2.放进桂花、桂圆、冰糖、枸杞,再倒入米酒至瓶口,加盖密封。放阴凉处浸泡15天以上即可

小贴士:

1.冰糖、桂圆、枸杞的比例可以按自己的口味调整

2.如果用干桂花,泡的时间要长一些,或者用高度的的清香型白酒,才能更好烯出桂花的香味

(2)桂花蜜酱

桂花(筛检好的)

容器玻瓶

3个(高温消毒)

蜂蜜/白砂糖/保鲜膜

1.瓶底铺上一层鲜桂花

2.浇上蜂蜜,继续添加桂花,再淋蜂蜜,依此轮番操作

3.直至将容器装满,封瓶之前再浇上一圈蜂蜜即可。瓶口处覆上一层保鲜膜后再拧紧瓶盖,密封好后将玻瓶置于冰箱冷藏室,留出3-5天左右的发酵回甘时间,即可随取随用

(3)桂花绿豆糕

去皮绿豆250g/桂花5g/黄油90g蜂蜜/细砂糖50g/

抹茶粉(可选)

1.桂花用纱巾包起,扎紧

2.脱皮绿豆洗净,放入桂花纱袋,浸泡1夜

3.泡好的绿豆,铺上纱布,放入蒸笼,蒸50-60分钟

4.蒸好的绿豆,取掉桂花纱袋,用勺子压成绿豆沙蓉

5.不粘锅,中小火,热黄油,倒入绿豆沙蓉,炒匀

6.倒入蜂蜜、细砂糖,继续炒匀

7.一直翻炒至豆沙能够抱团即可

8.豆沙蓉盛出,晾凉,取一半的绿豆沙,加入抹茶粉,拌匀

9.入模具,用木模或者月饼模都可以,模具可以刷下油,压实后轻轻敲出,出模后,包上保鲜膜,冷藏即可

(4)桂花酸奶蛋糕

鸡蛋5个/低筋面粉100g酸奶80g/油40g/糖40g/桂花40g

1.在两个干净无水无油的盆里分别放入蛋清和蛋黄

2.蛋黄加入酸奶和色拉油,使劲用手抽搅打五分钟,进行乳化

3.准备好干净的桂花、低筋面粉、糖

4.低粉过筛,用切拌翻拌手法拌至没有干粉,加入桂花,切拌翻拌手法拌均匀

5.蛋白加入两滴柠檬汁打至粗泡后加入一克盐,打至有小泡时加入砂糖,打至蛋白比较细腻时加入第二次糖,打至蛋白有小弯钩

6.在蛋黄糊中加入三分之一蛋白糊,切拌翻拌手法拌均匀后倒回蛋白糊中,继续切拌翻拌手法拌均匀

7.然后倒入电饭煲的内胆,按下蛋糕模式,即可

3、桂花茶主要功效

温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,桂花茶的作用是舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。

桂花茶温补阳气之功效;主治于阳气虚弱型高血压病。症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细。

桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

立可安能改善腹泻吗

立可安吃多久才有效果

远大医药立可安可以治腹泻吗

秋季旅游出行必备药物

生物谷

生物谷

生物谷药业

生物谷药业

生物谷

生物谷药业

生物谷

生物谷

生物谷

生物谷

动脉粥样硬化的中药治疗
动脉粥样硬化能活多久
动脉粥样硬化指数偏低
冠心病是做什么检查
分享到: